Denne opskrift rækker til 10-15 blinis
- 1 græsk yoghurt (eller yoghurt naturel)
- æg
- 100 g mel
- 1 tsk bagepulver
- salt
I stedet for yoghurten kan du også bruge 3 spsk creme fraiche eller 1 glas mælk.
Rør dejen sammen, og steg den på panden, fordelt over 10-15 “pandekager”.